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起泡和消泡剂的作用原理

        当我我们搅拌液体或被充入气体时,就会在液体的面积内部转化成许多汽泡,有的液体产生的汽泡,迅速粉碎消失。有的液体不仅不消失,而且越聚越多,形成泡沫塑料。泡沫塑料是一种有大量气泡分散化在液体中而形成的分散化体系,其分散相为气体,持续相为液体。其中出泡液体所占的体积分数不大,泡沫塑料占据很大的容积。气体被持续的液膜分分隔,形成大小不等的汽泡,沉积而成泡沫塑料。


        能出泡的物质如同表活剂,在汽泡表面吸咐着定项排序的一层表活剂分子结构,当其达到一定浓度值时,汽泡壁就形成了一层牢固的塑料薄膜。表活剂吸咐在气液界面上,造成液位界面张力降低,进而增加了气液表面,这样汽泡就不容易合拼。汽泡的相对密度比液体本身小得多,当上升的汽泡穿透液位时,又把液位上的一层表活剂分子结构吸咐上来。因此,曝露在空气中的吸咐有表活剂的气泡膜和水溶液里的气泡膜不一样,它包有双层表活剂分子结构,形成双分子结构膜,被吸咐的表活剂对液膜具有保护作用。就是要毁坏和抑制此塑料薄膜的形成,消泡剂进入泡沫塑料的双分子结构定项膜,毁坏定项膜的结构力学平衡而达到破泡作用。

        消泡剂必须是不溶解出泡物质的物质,它能以液体、或包囊液体质点的液体、或液体质点的形式被分散化到出泡的物质中。消泡剂相比泡物质有更低的界面张力,能自发性地进入液膜进而汽泡裂开。


        消泡剂便于在水溶液表面铺展,自动在泡沫塑料表面展开,会带去相邻表面的一层水溶液,使液膜部分变软,达到临界厚度,液膜裂开,泡沫塑料毁坏。消泡剂在水溶液表面铺展越来越快,则使液膜变的越薄,泡沫塑料毁坏速度加速,破乳作用提升。因此,破乳的原因一方面在于便于铺展,吸咐的消泡剂分子结构替代了起泡剂分子结构,形成了抗压强度较弱的膜。同时在铺展过程中带去相邻表层的部分水溶液,使泡沫液膜变软,降低了泡沫塑料的稳定性,使之便于毁坏。


        一种出色的消泡剂必须同时兼具消、抑泡作用,即不仅应该快速使泡沫塑料毁坏,而且能在相当长的时间内防止泡沫塑料转化成。发生此类情况的原因,可能与水溶液中起泡剂(表活剂)的临界胶束浓度是否超过有关。在超过的水溶液中,消泡剂(一般为有机化学液体)有可能被增溶,以至于丧失在表面铺展的作用,破乳法律效力大减。经过一段时间后,随着消泡剂被逐渐增溶,破乳效果相应变弱。


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